La nouvelle One-Shot

NeraOne

Avec NeraOne, nous proposons une machine One-Shot flexible et compacte, basée sur les besoins de nos clients. Notre équipe innovante, en collaboration avec le feedback de nos clients, a développé une nouvelle génération de machines de dosage pour les confiseurs et chocolatiers.

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One-Shot

Réalisez vos pralines fourrées en une seule étape et sans produits semi-finis. Grâce à notre technologie, les produits peuvent être fabriqués avec un pourcentage de fourrage jusqu'à 80 %.

Macarons

Dosez les coques de macaron et les garnitures avec une seule machine et grâce à la technologie One-Shot deux garnitures peuvent être dosées en même temps.

Pâtisserie

Our dosing technology can be used universally. You can also use the NeraOne to dress various masses or to decorate your pralines or petit fours.

Mode One-Shot avec 4 buses

Mode One-Shot avec 9 buses

Mode de dosage avec 9 buses

Mode de nettoyage

Notre solution

Compacte et flexible

Notre machine peut être utilisée de manière universelle et assiste le confiseur dans la production de ses produits variés et de haute qualité. Grâce au système de dosage innovant et flexible, la machine peut être utilisée pour différentes activités.

– One-shot pour différentes moules et blisters
– Remplissage de sphères creuses avec une performance doublée
– dressage de produits de pâtisserie
- Créez des tablettes fourrées en One-Shot
– Décoration des produits

Le système de dosage autonome avec espacement flexible des buses offre une flexibilité maximale pour des moules différents.

Rendez-nous visite !

Vous souhaitez également tester vos produits sur notre machine ? Alors venez nous rendre visite et nous étudierons ensemble les possibilités.

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Un travail d’équipe

Nous sommes Nera.

Nous sommes une équipe d'ingénieurs jeunes et enthousiastes visant à développer de nouvelles solutions pour l'industrie de la confiserie. Nous nous concentrons sur un degré élevé de flexibilité et un changement rapide de produit pour soutenir la production manuelle. En combinant l'ingénierie mécanique traditionnelle et les dernières technologies logicielles, nous construisons des solutions optimales pour nos clients.

Joel Tschannen

Distribution
joel@nera-tech.com

Walter Kurz

Technique
walter@nera-tech.com

Timo Stösser

Mécanique
timo@nera-tech.com

Patrick Hofstetter

Elektro
patrick@nera-tech.com

Dominic Furger

Logiciel
dominic@nera-tech.com

Christian Isler

Process
christian.isler@nera-tech.com

Vous êtes chocolatier et vous recherchez une douseuse One-Shot ou une machine de remplissage pour vous accompagner dans votre travail au quotidien ? Que ce soit pour la confiserie traditionnelle ou pour les dernières créations avec du chocolat - Nera Technologies combine l'ingénierie mécanique et les dernières technologies pour l'Industrie 4.0. Avec nous, vous mettez en réseau des processus de production individuels et, grâce à la technologie digitale, vous êtes encore plus productif dans votre production de chocolat. Notre gamme comprend également des mouleuses pour dresser et décorer le chocolat, les tablettes et les pralines.

La coopération

Unir les forces.

Nous sommes à la recherche de personnes et d’entreprises prêtes à soutenir notre projet. Si vous êtes intéressé, contactez-nous. Nous sommes heureux de vous rencontrer.

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Confiseurs et chocolatiers

Nous nous réjouissons d'un échange avec vous fabricants de produits en chocolat, de pralines et de pâtisserie.
Nous aimerions beaucoup tester vos produits sur notre machine.